Dana Filipic

• With the growth of e-commerce and rising health consciousness, the way in which con-sumers perceive advertising elements and form attitudes regarding food supplements has profoundly changed. This study builds on an understanding of food supplements, taking unique e-commerce settings and regulatory guidelines governing advertising practices into account. Drawing upon a modified Elaboration Likelihood Model by Cyr et al. (2018), this research adapts the model even further to examine how central- and pe-ripheral-processed advertising elements influence changes in attitude on a product de-tail page, in the food supplement context. A quantitative study was conducted to analyze consumers’ possible “Attitude Change” to a fictitious product detail page. The textual content (product descriptions, health claims, relating to "Health Claim Quality"), visual design (product pictures in different settings relating to "Product Visualization"), social components (recommendations, trust elements and reviews relating to "Connected-ness") and testimonials (pictures with testimonial persons relating to "Testimonials"), from three Austrian supplement market leaders were combined and presented to the participants in a separate layout, which based visually and structurally on the existing product detail pages. The anticipated attitude change among consumers did not reach statistical significance. However, the empirical findings support the conclusion that “At-titude Change” through advertising elements on a product detail page selling food sup-plements is primarily influenced by social identification (“Connectedness”), while “Health Claim Quality” and “Product Visualization” play a supportive role, that is not as influential, among other unexplored factors in this context. “Testimonials”, do not seem to have a direct effect on “Attitude Change”. The findings of this study indicate that product detail page elements that establish an emotional connection to the brand or product are especially effective in influencing consumers in their sustainable opinion formation.
• Mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein von Konsument*innen und dem Wachstum des E-Commerce und hat sich die Art und Weise, wie Konsument*innen Werbeelemente wahrnehmen und ihre Einstellung zu Nahrungsergänzungsmitteln bilden und ändern, grundlegend verändert. Diese Studie baut auf dem Verständnis von Nahrungsergänzungsmitteln auf und berücksichtigt die besonderen Gegebenheiten des E-Commerce und die gesetzlichen Richtlinien. Aufbauend auf einer Weiterentwicklung des Elaboration Likelihood Model von Cyr et al. (2018) passt diese Forschung das Modell weiter an, um zu untersuchen, wie zentral und peripher verarbeitete Werbeelemente die Einstellungsänderungen auf Produktdetailseiten im Kontext von Nahrungsergänzungsmitteln beeinflussen. In einer quantitativen Untersuchung wurde die mögliche „Einstellungsänderung“ der Konsument*innen auf einer fiktiven Produktdetailseite analysiert. Der Textinhalt(Produktbeschreibungen, gesundheitsbezogene Angaben, in Bezug auf „Qualität der Health Claims“), das visuelle Design (Produktbilder in verschiedenen Umgebungen in Bezug auf „Produktvisualisierung“), soziale Komponenten (Empfehlungen, vertrauensbildende Elemente und Bewertungen in Bezug auf „Verbundenheit“) und Testimonials (Bilder mit Testimonials in Bezug auf „Testimonials“) von drei österreichischen Marktführern für Nahrungsergänzungsmittel wurden kombiniert und den Teilnehmern in einem separaten Layout präsentiert, das sich optisch und strukturell an den vorhandenen Produktdetailseiten orientierte. Die erwartete Einstellungsänderung bei den Konsument*innen konnte nicht nachgewiesen werden. Die empirischen Ergebnisse unterstützen jedoch die Schlussfolgerung, dass eine „Einstellungsänderung“ durch Werbeelemente auf einer Produktdetailseite, die Nahrungsergänzungsmittel verkauft, in erster Linie durch die soziale Identifikation („Verbundenheit“) beeinflusst wird, während die „Qualität der Health Claims“ und die „Produktvisualisierung“ eine unter-stützende Rolle spielen, die neben anderen unerforschten Faktoren, nicht besonders stark ist. „Testimonials“ scheinen keinen direkten Einfluss auf eine „Einstellungsänderung“ zu haben. Die Ergebnisse dieser Studie deuten darauf hin, dass Elemente auf Produktdetailseiten, die eine emotionale Bindung zur Marke oder zum Produkt herstellen, besonders wirksam sind, um die Kundenwahrnehmung der Konsument*innen nachhaltig zu beeinflussen.